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TALMONDAIS BLANC - CHARDONAY
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TALMONDAIS BLANC - CHARDONAY

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Cépage : 100% chardonnay

 

Terroir : argilo-calcaire

 

Mode de culture : culture biologique

 

Potentiel de garde : 6 ans et plus

 

Couleur : robe or pâle.

 

Nez : des senteurs de fruits exotiques enveloppés de vanille

 

Palais : bouche caractéristique du cépage, puissante et fraîche, avec une finale

boisée noisette.

 

Mode de consommation :

A 10°C en apéritif ou servi entre 13 et 15°C, pour accompagner vos coquillages ou vos poissons et également vos fromages de chèvre.

 

Elevage : 8 mois dans les barriques avec des bâtonnages journaliers.

 

Vinification : vendanges manuelles

 

 

Bio* : Produit élaboré à partir de raisins issus de l’agriculture biologique, certifié par Ecocert FR-BIO-01

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